花生是生活中最常见的零食。如果你没什么可喝的,你可以喝一点花生酒。~这叫美味~
~尤其是在假日来访时,拿出一盘花生,和几个好朋友边吃边聊~
花生一直被称为“长寿水果”和“人参果”。
定期吃花生不仅有助于延长寿命,而且有助于生血、促进生长、降低胆固醇和抗衰老。它已经成为普通人喜爱的传统食物之一。
北京中医医院心血管科副主任张大伟也教我们一种“养胃花生疗法”,看看它是什么。
养胃花生疗法
张建议吃饭:
早上空腹吃10颗生花生,不超过20颗。
把它放进嘴里,反复咀嚼。当你把它嚼成小块时,慢慢吞下去。需要少量的持久性。
功效:空腹吃花生对胃粘膜有保护作用,有助于修复胃表面抵抗胃酸侵蚀的糖蛋白。
民间有一个处方,花生通常用开水冲泡,去皮食用。
空腹吃花生实际上是中医的一个领军人物。石金茂石老早就提议石老用50克花生煮成红色。连续40天每天早上空腹进食有助于肾炎的治疗。
注:花生衣具有补血的功能,适合女性美容。但同时花生也有止血作用,不推荐心血管疾病患者食用。
花生是生吃还是熟吃?
营养专家左小霞提醒:花生属于坚果,生花生保留更多维生素和矿物质。尤其是维生素E和维生素B含量丰富。
此外,生花生比油炸花生不太可能遭受过多的内热,但是生花生具有相对高的含油量,所以只需要少吃谷物而不多吃。
熟花生
成熟的花生相对容易消化。
小花生,6种功能
花生不仅能缓解食欲,而且营养丰富~
《本草求是》:“入脾入肺”润肺和胃。治疗干咳、恶心、脚气和缺乏母乳。
1、养胃通便
花生还有润肠通便的功能。多吃花生可以缓解老年人便秘。
2.润肺止咳
花生中不饱和脂肪酸约占80%,富含维生素E和蛋白质。具有润肺化痰、止咳的作用,常用于慢性咳嗽和哮喘。
3、健脑防痴呆
花生也叫益智水果。卵磷脂和几种氨基酸(如谷氨酸、天冬氨酸、赖氨酸等)。)在花生中可以起到健脑和预防老年痴呆症的作用。
4、壮骨促生长发育
花生含有非常高的钙,钙是人体骨骼的主要成分。中老年人食用有助于预防骨质疏松症。
5、预防心脑血管疾病
花生油中含有的亚油酸可以将人体内的胆固醇分解成胆汁酸排出体外,去除胆固醇在血管中的沉积,预防动脉硬化。
6、补血抗衰老
花生富含儿茶素、赖氨酸和其他抗衰老成分。定期食用花生有利于延缓衰老,所以花生也被称为“结果”。
花生皮还具有补血养颜的功效。
醋泡花生有干净的血管。
最后,北京中医医院院长张大伟也教了每个人保护血管不吃花生的最健康的方法——用醋浸泡花生。
醋泡花生
配料:老醋、生花生
做法:1公斤花生和1公斤米醋,密封浸泡5-7天
进食方法:早上吃8-10片。
醋泡花生具有清热活血的功效,对保护血管壁和防止血栓形成有较好的效果。每晚吃7 ~ 10粒胶囊可以降低血压,软化血管,减少胆固醇积累。然而,应该注意的是,应该摄入适量的食物,并且应该在饭后及时漱口,否则会对牙齿有害。
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